| 水 (克 ) | 50.77 |
| 热量 (大卡 ) | 244.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1021.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 10.33 |
| 总脂肪 (克 ) | 11.1 |
| 灰份 (克 ) | 2.08 |
| 碳水化合物 (克 ) | 25.72 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.0 |
| 总糖 (克 ) | 3.3 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 1.01 |
| 果糖 (克 ) | 0.89 |
| 乳糖 (克 ) | 0.33 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.97 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.1 |
| 淀粉 (克 ) | 19.9 |
| 钙 (毫克 ) | 113.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.32 |
| 镁 (毫克 ) | 22.0 |
| 磷 (毫克 ) | 184.0 |
| 钾 (毫克 ) | 174.0 |
| 钠 (毫克 ) | 456.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.27 |
| 铜 (毫克 ) | 0.111 |
| 锰 (毫克 ) | 0.26 |
| 硒 (微克 ) | 24.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.135 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.22 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.25 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.5 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.55 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 51.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 48.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 227.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.8 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.05 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 1.03 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.28 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.09 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.03 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 5.2 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.386 |
| 8:0 (克 ) | 0.043 |
| 10:0 (克 ) | 0.102 |
| 12:0 (克 ) | 0.117 |
| 14:0 (克 ) | 0.484 |
| 15:0 (克 ) | 0.052 |
| 16:0 (克 ) | 2.326 |
| 17:0 (克 ) | 0.057 |
| 18:0 (克 ) | 1.184 |
| 20:0 (克 ) | 0.019 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.627 |
| 14:1 (克 ) | 0.046 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.184 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 3.365 |
| 20:1 (克 ) | 0.031 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.425 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.26 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.127 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.127 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.017 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.021 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 20.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.083 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.319 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.435 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.856 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.531 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.227 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.137 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.524 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.337 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.529 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.462 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.385 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.379 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.751 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.845 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.387 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.468 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.581 |